9 、调味豆姜 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季锅中烧水 ，调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃盛出待用；
10 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季再加入老抽；
8、调味豆
菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃小火炒至收汁 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加少许油 ，沥干水分；3 、蒜 、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆、加少许盐；
12 、炒匀后 ，翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7、根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、将四季豆捞出，五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、另起锅，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜2瓣 、盐少许、2分钟后 ，老抽1大勺 、小红辣椒2个 、加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、