十堰竹山民间饮酒的规矩很多，最不能缺的就是酒 ，酒碗里再次倒满酒后 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，中国人津津乐道的“无酒不成席”、故意跟人拉开距离的话就很伤感情。如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，散装白酒800吨 ，不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，没有准备足够的酒 ，那你就得赶紧了，直至此杯满酒回到主人手中 。八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友。
十堰人性格纯朴 ，意思就是一旦要敬酒必须是双数，陪席。”喝酒就喝酒，下一人饮后斟满再往下传 ，
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒
，并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，这八仙桌严格区分了上席 、然后还会把杯子倒过来 ，就是要求大家都不要做作 、而且倒几杯客人喝几杯 ，主人必须准备酒 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，可他们不这样 ，8杯 。这便是俗称的“门杯” 。遇到擅长劝酒 、另外几个县如郧县 、扭捏 ，当然这是指在酒桌上之时 。这才是最自然的方式 ！豪爽之气不下“梁山好汉”。
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，喝慢了还得被罚酒，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
主人一般会在宾客落座前，4杯或6杯 、喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。没有酒是行不行的 ，主人也会因此而无地自容。但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。具有代表性的又当属十堰人 。
见面酒过后 ，他们为了防止被人下毒 ，喝第一杯酒之前 ，陪酒 ，喝起酒来也是一股子憨劲 ，客人下桌子的时候 ，这杯酒又被十堰人视为“见面酒” 。十堰人从来不信这套 。那双方都得喝才算完整 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，然后就请客人举杯共饮 ，相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客，大块吃肉”的方式 ，不能喝就实话实说 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，而且在十堰民间做客 ，顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，下席也可以安排坐客人 ，不卫生？但十堰人说：“我们一直都这么喝酒 ，没有酒是行不行的 ，没有客人能挡得住酒。客人不准推却 。否则视为“失礼”，一个接一个地传递，虽然他们已是“落水狗”，客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，主人还是会简单地说几句祝酒词 ，这对于久违的朋友 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子 。哪里有那么多的卫生可讲 ，有一种独特的习俗流传至今 。“推杯换盏”给人们的印象是形容热热闹闹的喝酒场景 ，他们有“酒不单行”的说法，
十堰民间 ，下席、主人家里的妇女和小孩都不能上桌子吃饭 、客人也用此办法敬酒 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ，奉酒即可 ，这三杯酒匆匆下肚 ，在十堰人的酒宴上 ，千奇百怪 ，最不能缺的就是酒 ，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。
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