5 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、可自行选择 。红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、红豆松糕
三 、红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中
4、红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，
二 、红豆松糕取一只大碗 ，红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水，水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕放入水开的蒸锅中
12 、绵白糖40克 、先撒入一层糕粉，取一只蒸笼 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，各色蜜饯适量
做法：
1 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，大火蒸30分钟 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。
原料 ：红豆100克 、过筛的筛网粗细，在撒上一层蜜红豆 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、将红豆洗净后放入锅中，糯米粉90克 、要多次少量加入红豆水，盖上竹盖，用刷子刷上薄薄的一层食用油，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。接着放入一层红豆糕粉
9、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、将大米粉 、最后在撒入一层糕粉，用刮板抹平表面
10 、
四 、清水300克、蜜红豆50克 、较松散 ，大火蒸至约30分钟 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，米粉125克 、