原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇盐 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉
4 、搭配丁
新吃5、法沙加适量水把白玉菇 、茶白
2、玉菇沙茶酱50克、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。盐1小勺 、沙茶酱炒匀 ,再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱若太稠 ,白玉菇切去尾部菇蒂 ,再加少许油,掰开洗净备用。鸡精、
4 、
3、去皮去骨 ,把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),立即捞出备用。
2、加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味,鸡丁重新倒入锅中,
制作过程:
1 、可加适量水调匀成糊状备用。把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、鸡丁、香油各1/2小勺
准备过程:
1 、黑胡椒粉 、
