4铁锅烧热 ，豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉蒜 、让享临出锅时放葱即可 。块感小米椒 、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧料酒炒匀。豆腐
12放盐 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享买了一大块 ，块感
7锅内留少许油 ，方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，花椒 、炒匀 ，料酒 一大勺、直至汤汁收干 ，约400克 ，
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖和鸡精 ，
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、糖 、姜 、切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。约厚一厘米。盐 、辣椒和花椒炒香 。
食材明细 ：豆腐 400克、再放老抽炒匀 。老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，
11放入煎好的豆腐，