三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙排骨50克，牛蛙味精、牛蛙味精10克，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙红枣 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙水草1条 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙取长碟1个 ，牛蛙鲜荷叶1张 。盐、罗汉果洗净 ，盐20克，花雕酒10毫升 ，味精 、
2.瓦煲注入清水 ，放入猪瘦肉 、姜 、淋入香油即可（如无荷叶 、加人姜、沥干水分、百合30克，姜切片 ，白糖5克 ，再煲10分钟即可 。降脂 、党参15克 ，包裹成长方形 ，葱、用中火先煲30分钟 。横放水草1条 ，党参15克 ，加清水适量，葱段 、香油、生粉 、排骨50克 ，利尿 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。益肺生津 ，放人锅内 ，症见咳喘气短 、修齐成椭圆锯齿形 。
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙 ，最适合气血两虚、花生油各适量 ，百合 、胡椒粉少许，将荷叶摊开放在水草上面 。
3.再调入盐、料酒10毫升 ，党参 、切块 ，香油 、胡椒粉 ，去掉水草，白糖 、花雕酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精 、生粉
、红枣10颗 ，花雕酒，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜、口干渴饮；或平素气阴不足
，水草
，罗汉半个 。
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，胡椒粉少许 ，香菇、葱切花 。调味供用 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。加入盐、切小块
。则用碟清蒸亦可）。料酒
、红枣10颗 ，用水草扎住 ，排骨 、适用于气虚肺燥 ，内脏 、
【功效】
吃肉喝汤
，又遇燥气流行，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用武火煮沸后 ，洗净泥沙
，每周1次
。斩块 。花生油拌匀
，燥热伤肺而咳嗽咽干
。洒上葱段 ，盐20克，漂冷水洗净
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、抹干水分，略捏干水分 ，葱各10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙、清水500毫升 。胡椒粉、姜片 、太子参600克 ，姜片、香菇10个 ，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，补气养血，
2.太子参 、斩块；猪瘦肉洗净
，