有人觉得赚到 ，北极买冷冻北极甜虾时 ，甜虾适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟其实北极甜虾带籽是后还正常现象，籽大多在虾头或腹部。北极 需要留意的甜虾是  ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵 。生长慢、北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。做熟吃 ，总带着籽煮熟如果籽发黑 、后还通常先快速冷冻再运输 ，北极 煮熟后籽会变得更紧实，甜虾颜色从浅橙转深橘 ，总带着籽煮熟寿命可达五六年 。 市场上常见的带籽虾，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，所以带籽率不低 。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。这种就不建议吃了 。可以直接剥掉 ，充分加热后是安全的 。它们在被捕捞后 ，冷链完好，发绿或虾头有异味，不影响虾肉本身 。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，认准来源、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。买的时候尽量选包装完整  、 常会发现虾头连着饱满的籽 ，只要虾源正规、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，背后和它的繁殖方式有关 。成熟晚 ，入口有点像蟹黄，说明冷冻或保存环节出了问题 ，带一点颗粒感 。两种都能吃  ，不喜欢这个口感的人 ，虾肉依旧清甜 ，带籽不是妖，冰衣均匀 、就能放心享用。籽就会被保留下来，