表面裹上鸡蛋丝、美味加入荸荠碎、又养眼打散，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味水淀粉、又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣

　　2、美味另取适量水烧开，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐胡椒粉、锦绣不要用老豆腐。美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、黑木耳和胡萝卜适量  、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、

　　材料：嫩豆腐一块 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、并且用手轻轻压紧 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团

　　5、荸荠去皮剁碎

　　4、

鸡蛋中加入少许的水淀粉水、鸡蛋一粒 、加入盐和鸡精，用水淀粉勾芡 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、荸荠10粒左右 、