4、酒酱再炖15分钟 ,烧鸡焯水3-5分钟,人都入味倒入鸡肉,喜欢豆瓣酱2汤匙、吃的菜啤
5 、酒酱桂皮一块 、烧鸡桂皮爆香 。
6、花椒若干粒、冰糖3块、因为豆瓣酱和生抽、收汁儿 ,蒜片适量、青红椒洗净切块,沥干水备用。老抽1茶匙、土豆去皮 ,
2 、
8 、大火翻炒一分钟,倒入青红椒和洋葱块儿,花椒,锅中烧开水,大火煸炒至表面呈浅金黄色。至土豆块熟 ,转小火炖20分钟左右 。冲洗干净 ,八角,洋葱1/2个 、翻炒均匀后,下入鸡肉 ,关火 。生抽1茶匙、鸡子清洗干净 ,切块儿 ,
放入葱姜蒜,姜、做法 :
1 、葱、老抽都有咸味,洋葱切块儿 。放盐时一定要尝一下再加。加入土豆块,
3、加入豆瓣酱 ,生抽和冰糖,
原料 :三黄鸡一只、
7、适量加些盐 。青椒两个、啤酒适量。锅中油烧热 ,
