原料：猪里脊肉 、详解姜 。道老东北生抽 ，少皆
8 、名菜胡椒粉 、锅包醋 ，详解大葱丝炒香 。道老东北
调料 ：盐 、少皆料酒 、名菜大葱 ，锅包
5 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北
3 、少皆香菜 ，名菜下姜丝炝锅 ，锅包盐 ，胡椒粉腌制入味。
做法 ：
1 、另取一只小碗 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、用淀粉和清水调成面糊 。
6 、倒入炸好的肉片，淋上料汁 ，锅里的油再次烧到8成热，料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。
4 、
胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，放入胡萝卜，香菜。2、醋 、撒上香菜段拌匀起锅即可。淀粉 、白糖 ，大葱 、猪里脊肉切厚片 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，鸡精 、