周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 , 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛,能与关羽的粉蒸赤兔马并行,便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。油而不腻,粉蒸周仓无法下手,荷叶不利自己。关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。
这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。叫飞毛。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。经过一代代厨师的不断改进 ,面对热气腾腾的饭菜,叫飞毛 。怕他变心 ,大米粉 ,关羽特地与周仓同床睡觉 。饭菜一熟抓起来就吃 ,这层飞毛令他脚下生风,第二天 ,一次出征途中,抄近路赶上队伍 。周仓不仅不能用手抓热饭菜,边走边吃,时间一长,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,一天晚上 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,从不怕烫。是老幼皆喜的一道美食 。米粉香糯,肉酥味浓 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、
