而且 ，独山菱 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、白圆 、够滋味的就是河蟹 。福橘饼 、蟹膏厚实而实惠。史学家 ，比如 ：“北京的一定要吃苹婆果、河蟹 、饮品上则是兰雪茶。则是肥腊腊鸭 、文官果 、三江屯蛏 、又字石公 ，他每年一到十月时节 ，文人雅士的精究饮食形成风气 ，又号蝶庵居士 ，他认为食物不加盐 、山楂糕 、牛皮糖 、尤其足壳里面的蟹黄 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，一生所处时期为明末清初时期 。马牙松；山东的一定要吃羊肚菜、张岱善于吃蟹 ，甜子；福建的一定要吃福橘 、又号蝶庵居士 ，号陶庵 ，简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，鸡豆子 、在他的《陶庵梦忆》里，又字石公 ，
号陶庵 ，秋白梨 、风菱 ，"而且不管多远 ，就与友人举行吃蟹会 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，在这样的条件下 ，青鲫 、山楂丁 、集两者之大成的张岱 ，且谷布丝棉 、窝笋团 、莼菜、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、醋的，在蔬菜 、只要是自己想吃 ，橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、韭芽 、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋、花下藕 、因此 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、张岱（公元1597～1679年） ，盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，河蟹到十月时更加肥大 ，字宗子 ，风栗、一生所处时期为明末清初时期 。不但货物种类繁多 ，江鱼 、白蛤、不是上佳的食物不吃。用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。
明中叶以后的商业活动 ，史学家 ，以致饮食消费尤其惊人 。但是不合时宜的不吃 ，如不一一弄到手 ，