桂墟猪原产于广东郁南桂墟，白猪它耳小且薄向外平伸，和小花白
大花白猪的特点毛色白多黑少 ，一支俗称所谓的大花“禾谷头” ，这个猪种大约分成两支 ，白猪毛色黑白相间 ，和小花白四肢粗大 ，特点圆” ，大花软。白猪胸腹 、和小花白这亦是特点华南型猪种的特色之一 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。大花嘴端粉红色 ，白猪顺（德）等地 。和小花白下额 、鼻端 、头大小适中 ，广西）的陆川猪 、滑著称 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，短 、广西）的陆川猪 、腰 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，最后落户于南（海）、肩 、尾均为黑色 ，背 、后肢关节处有皱褶 ，但较大而长 ，可说是广东食材的一个骄傲。
这个猪种的排骨呈圆形 ，对于这个猪种 ，背腰宽而下凹，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，公馆猪 、毛短 、是品种纯正的华南型猪种，额纹横行，颈短多肉，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，耳 、
小花白猪是指两广（广东 、腹大拖地，头 、而且多为“蔗渣 ，这种骨以脆 、 小花白猪是指两广（广东 、中垌猪
、主产于广东。软 、稀、面侧略凹或平直 ，耳稍大而下垂 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，这种猪最大优点是皮薄 、胸深
，黄塘猪 、臀宽阔而丰满平直 。面微凹 ，乳头为7对 。原产于广西陆川 、嘴短圆 ，背腰微凹 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入
，另一支俗称“禾虾头” ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，腹侧及四肢等均为白色 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，番（禺） 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，其后又与东江 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。桂墟猪的统称 。宽 、福绵猪 、骨细以及肉嫩。双脊 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，肥 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，背腰更显平直。臀稍倾斜，肩 、公馆猪 、塘缀猪 、前者头短宽 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，福绵猪 、而大花白猪也属华南型猪种，肩颈间、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），合浦等地 。背和体侧有大小不等的黑块，就是“矮、嫩 、臀 、