7、姜 、小菜醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针锅中加入适量水 ，做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，熟花生仁适量 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜充分拌匀即可 。营养芝麻油少许 。小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润生抽1汤勺 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌菠菜1把、菠菜盐少许 、营养撒入切碎的花生碎；
8 、鸡精少许 、将糖、糖1茶匙 、
原料 ：金针菇1把 、蒜2瓣 、盐、
最后加入芝麻油，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2、醋2汤勺 、姜1小块、加入姜末和蒜末；
6 、