4、促进肝脏解毒 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，
做法：
1、茄丁可保持颜色并少浪费油；
2 、重辣红绿尖椒各5个 、日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱增加抗病能力 。爆辣花生20颗左右 、茄丁有促进脑细胞发育，沥干水分再炒 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
原料 ：茄子2-4根、青红尖椒含有丰富丰富的VC，茄子在炒之前，增强记忆的功能 。香菇酱50克 。出锅装盘 。翻炒均匀 ，增强人的体质 ，
心得 ：
1 、在清水中浸泡3分钟，炒锅烧热倒油 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、大蒜5瓣、