4、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角花椒粒 、椒香鸡丁
2 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、切成条形 ，盐1茶匙 、捞起沥干水分备用 。
锅中倒油 ，原料 ：鸡腿1只 、再切成丁 ，将鸡腿去除骨头 ，生抽、红椒一个 、四季豆200克 、依次放入生抽 、四季豆去除两头和筋，大蒜切片备用 。
3 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。发紧时倒入姜片 、