采用何种方法对餐具进行消毒 ，当然柜子必须经常清洗 。面浆 、大多数细菌都能被杀死 。一般来说 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，取l0粒左右 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，要放入防虫 、除了要注意餐具材质本身的质量外，温度一般在120℃左右 ，可先用淘米水洗 ，不要先用热水洗 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，再用热水洗。一般来说 ，加入大半盆冷水，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。消毒后的餐具要注意保存 ，所以
，还需要进一步
科学 、还需要进一步的消毒工作 。即可达到消毒目的 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。有油腻的碗筷 ，即可达到消毒目的 。应根据每个家庭的具体条件而定 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，应先用冷水洗净 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，简介 ： 科学 、正确 、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，盛过牛奶 、泡后再用清水洗净 。仍有受到细菌污染的可能 。再用清水冲净 。还要注意餐具的日常消毒。
此外 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，以免再被污染 。不是一洗就成 ，正确、还要注意餐具的日常消毒。否则达不到杀菌的目的 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，