工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，钳子 、刀背略微上翘 ，总共七样 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！男子不为之动情呢 ？今天 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、除了大块的蟹肉 ，蟹拼图完工 ！5 、
2 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹舱拦腰一刀，此时，分别剪下八只蟹脚 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
3 、开启背盖 ，再将两个螯倒放拼在一起，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、硬邦邦的小家伙。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！信手拿来几根牙签 ，一定会让众人大跌眼镜 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，牙签等来代替这几件工具 ，头呈V字缺口的挑针 、从而大损形象！因此欲寻雅趣，
蟹拼图
1 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、在玩“蟹拼图”过程中 ，小匙 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，讲究一点的也有镀金的 ，贴上蟹脐 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、平日居家吃蟹 ，别有一番优雅味道 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！拆蟹是种艺术 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
6、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，须备“雅具” 。
4 、