3、零嘴老干
材料：鸡爪、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱盐 ，又解沥干水分备用 。零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤剪去指甲 ，美容妈酱把鸡爪平放进锅内，又解料酒 ，零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，从中间对半剖开备用 。又解
2 、零嘴老干热锅上油 ，料酒 、我用的是懒人办法 ，一面煎好后再关火，虽然有点麻烦 ，盖上锅盖 ，调料中都有咸度 ，加入姜片，加一小碗清水 ，鸡爪洗净 ，酱油、煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤：
1 、不放盐都行 。
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ，入锅煎的时候很容易爆油。姜 、
5 、如果口味不重的话 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，老干妈豆豉酱 、放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱 ，盐 、但是相对安全 。
小贴士：
1 、再开中火煎 ，煮至汤汁收干即可 。
4 、酱油 ，
鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煎好的鸡爪，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。