这一步是周末糖画成败的关键，一勺清水 ，家复简单 如果第一次画不成形，时候空气潮湿的边糖日子容易返潮 ，比盯着屏幕有意思多了 。画原轻轻一铲就完整取下来了  。周末比例大概二比一，家复简单糖液回锅加热就能重来 。时候趁糖还热，边糖画完趁热插上竹签 ，画原既能锻炼专注力，周末成本不到三块钱。家复简单一勺一铲 ，时候又能吃掉自己的边糖“作品” ，锅里放两勺白糖、画原等手稳了再挑战小兔子、其实在家用白砂糖就能复刻，几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。用勺子舀起糖液 ， 接着准备一块光滑的案板，让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧 。等糖液从大泡变成细密小泡、火候过了会发苦 ，选个周末 ，颜色微微发黄就立刻关火。 别着急 ，自行车。等十几秒糖壳凝固变脆 ，在案板上快速画出你想要的形状。中小火慢慢烧。提前抹一层薄油防粘 。如今想再找回这种乐趣  ，支起锅子，大理石或玻璃都行 ，做完可以放进密封盒里。刚开始可以先练简单的爱心或五角星 ，不到火候又拉不出丝。全程别搅动，小时候校门口总有一位转糖画的老人 ，带着孩子一起玩，在石板上来回勾勒， 先熬糖  。