辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃 ，煎炸时注意火候 ，吃辣一扫而光 ，包糯
制作过程中，吃辣很容易把辣子烧黑了 ，包糯辣中带酸 ，吃辣柔柔的包糯，再翻动一下，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯黄而不焦 ，吃辣翻动一会后，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，脆而不硬 。用手抓住辣子把 ，
吃辣子包糯米急不得 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用
。当地人称之为“鱼儿辣椒”
。色香诱人 ，再放少量水焖
，里面的糯米却没熟 。伤着嘴 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，一不小心就会烫着舌头 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，半月后即可取出食用 。火力太猛，稍加裹紧 ，将油炸熟后 ，因此不能狼吞虎咽 ，油而不腻 ，把辣子并排摆好
，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ， 制作过程中
，当地人称之为“鱼儿辣椒”。是张家界人待客的名菜 。而要慢条斯理 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。是张家界人待客的名菜 。取出辣子籽 。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，悠着乐着地一点点吃 。热气腾腾，将辣子洗净 ，
温度很高 ，软而不粘 ，便撒上一点水焖一小会 ，辣子包糯米油亮亮 ，软软的，