4 、葡萄室温下保存;
7 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,看瓶内没有气泡产生 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄搅拌均匀;
6、自酿全部留用;
5 、葡萄果肉和种子分离,自酿放到阴凉处,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、冲洗,葡萄逐个带蒂剪下,
原料 :新鲜的葡萄、20天左右 ,密封 ,
把剪好的葡萄冲洗干净,装进干净、添加一半糖,用淡盐水浸泡15分钟;3、捞出,让葡萄皮 、
