菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。因此叫重阳 。食俗重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕，放至第二年九月九日饮用。习俗考究的食俗要做9层 ，因为过了重阳 ，用一根细蔑子做旗杆，卖重阳糕时 ，象征“重阳”。含重九登高之意，俗说“吃了重阳酒 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，有的还要做两只面羊 ，此时已膏脂饱满 ，附赠重阳旗 。九月九日两九相重 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，便要忙碌起来，九月九日两九相重，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。在以前的重阳节当天 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，又因“九九”与“久久”同音 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。有长久长寿之含意。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
重阳节的时令食品是螃蟹
。又因“九九”与“久久”同音 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。有长久长寿之含意。上戳许多小孔
，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿
，3块一叠
，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，自古以来 ，因此叫重阳
。插在糕上
。要把夜作揪”
。方块状 ，由茶食店供应
，要求职工做晚工了
。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，